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Kawaii-land

Message par Saewa le Sam 11 Juil 2009 - 20:39

Dans mon monde idéal, les cookies ressembleraient à ça:








J'ai trouvé ces superbes créations sur ce site : http://www.madbaker.net. ça donne plein d'idées pour essayer de rivaliser avec Masamune d'Otomen!


Bref, tout nourriture à ça :





Ensuite rien à voir mais je trouve ces images trop mignonnes!

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Re: Kawaii-land

Message par Toya04 le Mar 14 Juil 2009 - 18:48

Ooooohhhh! Qu'est-ce que c'est mignon.
On dirait qu'ils ne sont pas fait pour être manger mais plutôt pour décorer.
Rhaaa! J'aimerai bien pouvoir en faire pareil. J'adore la cuisine et ce genre de choses m'enchante tellement.
Tu sais comment les faire Sae-chan? Si c'est non, il faudra alors que je demande désespérément l'aide de notre Otomen international.
Mais c'est trop mignonnnnnnnnnnnnnn super

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Re: Kawaii-land

Message par Saewa le Ven 17 Juil 2009 - 20:00

il me semble qu'il y avait quelques recettes sur le site madbaker, je vais voir s'il y en avait pour ces cookies. J'ai un train à prendre dans 10 min, donc je regarderai demain et je te redis!

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Re: Kawaii-land

Message par Toya04 le Sam 18 Juil 2009 - 14:28

Ouiiii Smile
Je veux bien des recettes pour en faire pareil. Je cuisine pas mal pendant mes temps libre.
Sa va m'amuser d'essayer de faire la même chose nya

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Re: Kawaii-land

Message par Velveteen le Sam 18 Juil 2009 - 16:41

hey hey c'est vrai que c'est mignon tout plein, c'est un ravissement pour les yeux.... D'ailleurs je crois qu'il y a un adage japonais disant que dans un repas il fallait d'abord contenter les yeux avant de contenter le ventre!

D'un point de vue technique, j'ai surtout l'impression que c'est une pâte à biscuit basique et que c'est le glaçage et les colorants qui font la différence....faut sûrement avoir le geste sûr pour faire tous ces jolis dessins!! lol

Ca me rappelle ce type qui faisait des têtes de lapins avec la mousse des chocolat ou capuccino.....
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Re: Kawaii-land

Message par Saewa le Dim 19 Juil 2009 - 3:27

Oui, je suis assez d'accord avec cet adage japonais! c'est tellement plus agréable d'avoir de la nourriture bien préparée! (mais long à faire...faut avoir le temps...)

sinon, comme tu dis, Velvi-chan, je pense que ce sont des cookies normaux mais avec un glaçage coloré (je n'ai pas trouvé d'explication pour ces cookies, il y en avait par contre pour les macarons et pour d'autres gourmandises). Pour le glaçage, tu peux le faire hyper facilement avec du sucre glace et de l'eau et ensuite rajouter un colorant.
La fille qui fait ça utilise des pointes toutes petites pour faire les formes, cf la photo (on dirait des pointes de porte-mine...)


...je ne suis pas du tout une experte en cuisine, donc je ne sais pas si tu peux acheter facilement ces différents colorants. la fille du blog parlait de chocolat pour la couleur noire d'un glaçage donc peut-être que tu peux aussi ajouter de la couleur de façon naturelle mais pour les couleurs un peu flashy (qui sont hyper jolies) un peu de colorant sera nécessaire.

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Re: Kawaii-land

Message par Toya04 le Mer 22 Juil 2009 - 9:27

A mon avis, on peut improviser avec ce qu'on peut trouver non loin.
Avec un peu d'imagination sa doit aller lol
Merci pour les explications Sae-chan Smile

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Re: Kawaii-land

Message par Saewa le Jeu 23 Juil 2009 - 22:19

de rien, je n'ai pas expliqué grand chose -vu mes talents plutôt pathétique en cuisine-mais n'empêche que j'aimerais bien pouvoir faire ces cookies...on verra bien...peut-être... en tout cas, amuse-toi bien si tu essaies, Toyachan!

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